Jonas was here

On 23 January 2016 Jonas came "visiting". Roughly from midnight to midnight.
Here's a glimpse of what he left:

 

 

 



Darf's ein bisschen mehr sein?

Am Sonntag haben wir bei "Stew Leonard's" eingekauft. Dem etwas anderen Supermarkt.

Wir waren zwar schon mal ziemlich am Anfang unseres USA-Abenteuers dort. Aber mehr, weil uns unsere Maklerin den Laden angepriesen hat, als dort wirklich einzukaufen. Damals konnten wir mit dem Warenangebot gar nicht so viel anfangen, da wir ja noch möbliert gewohnt haben und unsere

Küche nicht so viel hergab.

Doch seit einigen Wochen landet nun regelmässig deren Werbung in unserem Briefkasten. Und manche Angebote sind gar nicht so schlecht. Letzte Woche was es dann Folgendes, was uns dazu gebracht hat nochmal genauer zu schauen:

$4,99 pro amerikanischem Pfund (1 lbs = 454 Gramm) ist nun wirklich ein Top-Angebot. Und das Rindfleisch kommt nicht von irgendwo her, sondern es stammt von Klücklichen Kühen aus Kansas!

 

Petra und ich also ins Auto und nach Norwalk (13 Meilen oder 20 Minuten) gefahren. Rein in den Laden und noch mal genauer geschaut: grosse Bäckerei mit Riesenauswahl, in der man zuschauen kann wie es hergestellt wird. Brauchen wir nicht, macht Petra jetzt mit ihrer Brotmaschine ja alles selbst. Fischabteilung, eher überschaubar und eigentlich nichts besonderes. Paula steht zur Zeit nicht drauf, also geht's weiter.

Fleischerei - deswegen sind wir ja hier. Also mal in die Auslage geschaut und die New York Strip Steaks gefunden: noch am Stück, als half strip oder full strip. Wir meinen es ernst und entscheiden uns für ein full strip! Einer der Metzger (Roland) kam extra hinter seiner Theke hervor und hat sich alle Stücke in der Auslage noch mal angeschaut und uns erklärt, das sich die Marmorierung des Fleisches über die ganze Länge des strips fortsetzt, er das ganze trimmt und auf Wunsch in Steaks schneidet. Er hat dann das schönste Stück ausgesucht und erst mal alles überschüssige Fett abgeschnitten. Dann hat er es in gleich dicke Steaks 1 1/4 Inch (gute 3 Zentimeter) geschnitten. Das ganze nochmal gecheckt und wenn nötigt noch mal pariert.

 So, da hatten wir es nun: 16 lbs Steak für den Gefrierschrank! Wer kommt zum Grillen?

 

Abends gab's dann Steak, Salat und Ofenkartoffeln - lecker!

 

 

Ach ja, fast habe ich es vergessen: eine sehr schöne Obst- und Gemüseabteilung gibt es auch noch.