Auf vielfachen Wunsch eines einzelnen Schwiegervaters habe ich Katz's Delicatessen in der Lower East Side besucht (205 East Houston Street / Ecke Ludlow Street), um das "weltberühmte" Pastrami-Sandwich zu probieren. In Anführungszeichen deshalb, da der Amerikaner an sich seine Waren oder Dienstleistungen gerne schon mal etwas übertrieben anpreist. Hier nennt man es den "Undisputed King of New York", also den unumstrittenen König New Yorks.
Am Eingang erhält man zunächst ein Ticket. Dann hat man die Wahl zwischen Restaurant mit Bedienung oder Selbstbedienung. Das heisst auf der linken Seite des Gastraumes stehen Tische, an denen man bedient wird. Auf der rechten Seite befindet sich eine lange Theke, an der man sich die gewünschten Speisen und Getränke selbst bestellt und mitnimmt. In der Mitte stehen Tische für alle, die sich für Selbstbedienung entschieden haben - also auch für mich.
Nun also ab zur Theke. Erste Station: Sandwich. War ja bereits klar, was ich bestellen würde, ein Pastrami-Sandwich. Frisch aufgeschnitten von der freundlichen Bedienung hinter dem Tresen hat man dann noch die Wahl, ob es mit oder ohne Senf zubereitet werden soll. Habe mich für Senf entschieden. Eine Handvoll saure Gurken dazu, das war's. Ticket vorlegen und der Preis wird eingetragen: $19,75 ohne Steuer. Nicht schlecht für ein Belegtes!
Zweite Station: Getränk. Draussen war es frühsommerlich warm und ich war durstig. Also eine Sprite, bitte. Haben sie leider nicht, ersatzweise gab es 7 Up, eiskalt, in der Dose, mit Strohhalm. Ticket: weitere $ 2,75.
Nun einen Tisch aussuchen, hinsetzen und erst mal Bilder machen:
Ein sehr überschaubares Arrangement mit - zugegebenerweise - sehr viel Fleisch. Gefühlte 500 Gramm, superzart und lecker. Das Brot war - für amerikanische Verhältnisse - auch nicht schlecht. Nennt sich Rye, also Roggen, kommt aber eher einem Mischbrot nahe. Zwei verschiedene Sorten saure Gurken und der bereits erwähnte Senf. Das war's. Mit der Monarchie ist es meiner Meinung nach auch nicht mehr weit her in New York!
Hier noch ein paar Impressionen vom Restaurant:
Falls jetzt jemand auf die Idee kommen sollte, dass die Bedienungsvariante die bessere Entscheidung gewesen wäre: Fehlanzeige! Dort gibt es exakt die gleichen Speisen und Getränke absolut identisch serviert. Preise habe ich nicht verglichen.
Das ganze Lokal hat in etwa soviel Atmosphäre wie eine Bahnhofshalle und ich frage mich ernsthaft, warum es in einer deutschen Fernsehsendung und auch in Reiseführern lobend erwähnt wird. Auch wenn zahlreiche Prominente oder gar US-Präsidenten bereits hier waren, entspricht Katz's Delicatessen doch nicht mehr recht den Ansprüchen der heutigen Zeit. Zugegebenerweise war das Essen lecker, jedoch SEHR fleischlastig und definitiv überteuert.
Gezahlt wird übrigens beim Verlassen des Lokals. Man legt sein Ticket vor, die Steuer wird addiert und gezahlt wird in bar - keine Kreditkarte! In meinem Fall dann insgesamt $ 24,50.
Ich bin überzeugt, dass man in einem der unzähligen kleineren Lokale, vielleicht auch ein oder zwei Seitenstrassen abseits der grossen Avenues und Hauptverkehrsstrassen deutlich günstiger Gleichwertiges geniessen kann.
